Bệnh á sừng nên ăn gì và kiêng gì? Lời khuyên từ chuyên gia

Á sừng, một bệnh lý da liễu mãn tính với những biểu hiện như da khô ráp, nứt nẻ, ngứa ngáy, bong tróc… không chỉ gây mất thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng sâu sắc đến sức khỏe thể chất và tinh thần của người bệnh. Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát bệnh, giảm triệu chứng và ngăn ngừa tái phát. Vậy người bị á sừng nên ăn gì và kiêng gì? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết này để xây dựng một chế độ ăn uống “vàng” cho làn da khỏe mạnh.

Người bị bệnh á sừng nên ăn gì kiêng gì để nhanh khỏi bệnh?

Thực đơn dinh dưỡng đa dạng, đủ chất và kiêng một số loại thực phẩm nhất định có thể thúc đẩy hoạt động tái tạo lớp tế bào da mới. Theo bác sĩ Nguyễn Lệ Quyên – Trưởng khoa Da liễu – Trung tâm Thuốc dân tộc nhận định, có những loại thực phẩm giúp làm nhẹ triệu chứng á sừng, bên cạnh đó cũng có những thực phẩm làm nghiêm trọng hơn các tổn thương. Trong đó các nhóm thực phẩm lợi, hại được liệt kê như sau:

Thực phẩm tốt cho người bị bệnh á sừng

Nhóm thực phẩm tốt cho người bệnh á sừng bao gồm các loại rau củ và trái cây giàu vitamin. Đồng thời nguồn chất đạm đến từ cá biển, một số loại hải sản, các loại hạt khô cũng giúp giảm nhẹ triệu chứng này hiệu quả. Cụ thể người bị á sừng nên bổ sung các nhóm thực phẩm sau:

Thực phẩm giàu Omega-3

Omega-3 là axit béo thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe làn da. Với đặc tính chống viêm, giảm ngứa, dưỡng ẩm, Omega-3 giúp cải thiện đáng kể tình trạng khô ráp, nứt nẻ, bong tróc da thường gặp ở người bị á sừng. Hãy bổ sung Omega-3 từ các nguồn sau:

• Các loại cá béo: Cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá trích, cá mòi… là những nguồn cung cấp Omega-3 dồi dào. Nên ăn cá ít nhất 2-3 lần/tuần, ưu tiên chế biến bằng cách hấp, luộc, nướng để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
• Hạt chia, hạt lanh: Hai loại hạt này chứa hàm lượng Omega-3 cao, có thể rắc lên salad, sữa chua, sinh tố hoặc ngũ cốc ăn sáng.
• Quả óc chó: Óc chó không chỉ giàu Omega-3 mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
• Dầu oliu, dầu hạt cải: Sử dụng dầu oliu hoặc dầu hạt cải để chế biến thức ăn hoặc trộn salad.

Thực phẩm giàu Vitamin C

Vitamin C là “chiến binh” chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do, nguyên nhân gây lão hóa da và các bệnh lý da liễu. Vitamin C còn tham gia vào quá trình sản sinh collagen, tăng cường độ đàn hồi, giúp da săn chắc, mịn màng. Đừng quên bổ sung vitamin C từ các loại trái cây và rau củ tươi ngon sau:

• Trái cây họ cam quýt: Cam, chanh, bưởi, quýt… là những nguồn vitamin C dồi dào, dễ dàng tìm thấy và sử dụng.
• Ớt chuông: Ớt chuông, đặc biệt là ớt chuông đỏ, chứa hàm lượng vitamin C cao gấp nhiều lần so với cam.
• Các loại rau lá xanh đậm: Cải xoăn, súp lơ xanh, rau bina, rau ngót… cũng là những nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời.

Thực phẩm giàu Vitamin E

Vitamin E được mệnh danh là “vitamin của làn da”, với khả năng dưỡng ẩm, làm mềm da, giảm ngứa, chống viêm, giúp cải thiện tình trạng khô ráp, nứt nẻ ở người bị á sừng. Bổ sung vitamin E từ các nguồn sau:

• Các loại hạt: Hạt hướng dương, hạnh nhân, đậu phộng… là những nguồn vitamin E dồi dào.
• Rau xanh: Rau bina, cải bó xôi, rau muống… cũng chứa nhiều vitamin E.
• Bơ: Bơ là loại quả giàu vitamin E, chất béo lành mạnh và các dưỡng chất khác có lợi cho da.

Thực phẩm giàu kẽm

Kẽm là khoáng chất thiết yếu cho quá trình tái tạo da, làm lành vết thương, giảm viêm nhiễm. Bổ sung kẽm đầy đủ sẽ giúp da nhanh chóng phục hồi, giảm triệu chứng á sừng. Các nguồn thực phẩm giàu kẽm bao gồm:

• Thịt đỏ: Thịt bò, thịt cừu là những nguồn cung cấp kẽm dồi dào.
• Thịt gia cầm: Thịt gà, thịt vịt cũng chứa hàm lượng kẽm đáng kể.
• Hải sản: Hàu, cua, tôm, cá… là những nguồn kẽm tuyệt vời.
• Các loại đậu: Đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ… cung cấp kẽm và protein cho cơ thể.
• Hạt bí, hạt điều: Hai loại hạt này không chỉ giàu kẽm mà còn chứa nhiều chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất.

Thực phẩm giàu Probiotic

Probiotic là những vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường sức đề kháng, giảm viêm nhiễm trong cơ thể, gián tiếp hỗ trợ điều trị á sừng. Bổ sung probiotic từ các nguồn sau:

• Sữa chua: Sữa chua, đặc biệt là sữa chua uống men sống, là nguồn cung cấp probiotic phổ biến và dễ sử dụng.
• Kim chi, dưa cải muối chua: Hai món ăn này chứa nhiều probiotic, giúp tăng cường tiêu hóa và sức đề kháng.
• Các loại thực phẩm lên men khác: Tương, chao, tempeh… cũng là những nguồn cung cấp probiotic tốt.

CHUYÊN GIA TƯ VẤN MIỄN PHÍ

CHIA SẺ TÌNH TRẠNG BỆNH CỦA BẠN NGAY

Người bị á sừng nên kiêng ăn gì?

Bên cạnh việc bổ sung những thực phẩm có lợi, người bị á sừng cần đặc biệt lưu ý đến việc hạn chế hoặc tránh một số loại thực phẩm sau đây, bởi chúng có thể kích thích phản ứng dị ứng, làm nặng thêm triệu chứng, cản trở quá trình điều trị:

Thực phẩm dễ gây dị ứng

Nhóm thực phẩm này đứng đầu danh sách cần kiêng kỵ, bởi chúng là “thủ phạm” chính gây ra các phản ứng dị ứng, làm bùng phát triệu chứng ngứa, mẩn đỏ, bong tróc da ở người bị á sừng. Cần đặc biệt lưu ý tránh xa các loại thực phẩm sau:

• Hải sản: Tôm, cua, ghẹ, ốc, mực… là những loại hải sản thường gây dị ứng.
• Trứng, sữa: Một số người có cơ địa dị ứng với protein trong trứng và sữa.
• Đậu phộng, các loại hạt: Đậu phộng, hạt điều, hạt macca… cũng là những tác nhân gây dị ứng phổ biến.
• Lúa mì: Gluten trong lúa mì có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người.

Thực phẩm chứa nhiều histamine

Histamine là một chất tự nhiên trong cơ thể, khi được giải phóng với lượng lớn có thể gây ra các triệu chứng dị ứng như ngứa, nổi mẩn đỏ, sưng phù. Người bị á sừng nên hạn chế các thực phẩm giàu histamine như:

• Cá ngừ đóng hộp, cá thu hun khói: Quá trình chế biến và bảo quản làm tăng lượng histamine trong các loại cá này.
• Phô mai lâu năm: Phô mai càng lâu năm thì hàm lượng histamine càng cao.
• Rượu vang đỏ, bia: Đồ uống có cồn chứa nhiều histamine và có thể làm nặng thêm triệu chứng dị ứng.
• Cà chua, rau bina: Mặc dù là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng cà chua và rau bina cũng chứa một lượng histamine đáng kể.

Thực phẩm cay nóng, gia vị mạnh

Các loại gia vị cay nóng như ớt, tiêu, mù tạt, cà ri… có thể gây kích ứng da, làm tăng cảm giác ngứa ngáy, nóng rát, khó chịu. Vì vậy, người bị á sừng nên hạn chế sử dụng các loại gia vị này trong chế biến thức ăn.

Đồ uống có cồn, chất kích thích

Rượu bia, cà phê, nước ngọt có ga… có thể làm mất nước, gây khô da, làm suy yếu hệ miễn dịch, từ đó làm nặng thêm triệu chứng á sừng và cản trở quá trình điều trị.

Thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh

Các loại thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh như xúc xích, thịt nguội, khoai tây chiên, bim bim… thường chứa nhiều chất béo, đường, muối, chất bảo quản… không tốt cho sức khỏe và có thể làm tăng nguy cơ viêm nhiễm, gây hại cho làn da.

NHẬN TƯ VẤN MIỄN PHÍ TỪ CHUYÊN GIA

Có thể thấy, chế độ dinh dưỡng giúp cải thiện phần nào tình trạng ngứa ngáy, đỏ rát trên da. Tuy nhiên, người bệnh cần chủ động tìm kiến áp dụng phương pháp đặc trị bệnh để nhanh chóng thoát khỏi á sừng cũng như hạn chế tối đa rủi ro. Bởi lẽ á sừng là bệnh da liễu dai dẳng, càng để lâu càng nguy hiểm đến sức khỏe và rất khó chữa.

Bài nam dược Nhất Nam An Bì Thang được nghiên cứu bởi đội ngũ chuyên gia của Trung tâm Da liễu Đông y Việt Nam – trực thuộc Nhất Nam Y Viện. Dự án “Nghiên cứu & phục dựng tinh hoa YHCT Triều Nguyễn trong điều trị bệnh da liễu” cực kỳ thành công và tạp được tiếng vang lớn trong giới chuyên môn.

Được biết, công thức thảo dược của Nhất Nam An Bì Thang được phát triển từ chính phương thuốc trị bệnh viêm da cho vua Gia Long triều Nguyễn. Chính vì vậy, bài thuốc có hiệu quả đặc trị tốt và đảm bảo an toàn, lành tính với người bệnh.

Nhất Nam An Bì Thang còn được kênh truyền hình VTV2 đưa tin giới thiệu trong chương trình “Vì sức khỏe người Việt” số đặc biệt với mong muốn giới thiệu bài thuốc YHCT trị bệnh viêm da hiệu quả đến khán giả toàn quốc. Mời bạn đọc xem video sau:

Á sừng hình thành không chỉ do những tác động từ bên ngoài mà còn xuất phát từ sự bất ổn bên trong cơ thể (cơ địa, hệ miễn dịch kém, sức khỏe làn da yếu). Do vậy, Nhất Nam An Bì Thang không chỉ điều trị triệu chứng mà còn tập trung loại bỏ hoàn toàn gốc rễ của bệnh từ bên trong cơ thể. Điều này thể hiện rõ nhất ở sự kết hợp của ba bài thuốc trong liệu trình Nhất Nam An Bì Thang:

• Thuốc uống trong: Thành phần gồm sa sâm, hoàng bá, kim ngân hoa, phòng phong, ké đầu ngựa, sinh địa, hoàng bá, sài đất, đan sâm, hoàng liên ô rô, hạ khô thảo,…tác động sâu vào trong cơ thể giúp khu phong trừ thấp, giải độc, tăng cường chức năng gan thận, tổ tỳ phế, điều dưỡng cơ thể, ổn định cơ địa.
• Thuốc bôi và ngâm rửa bên ngoài: Tinh chất có trong các thảo dược được mệnh danh là kháng sinh thực vật như khổ sâm, đơn đỏ,ô liên rô, hoàng bá, diệp hạ châu,… sẽ giúp làm sạch da, sát khuẩn mạnh mẽ, khoanh vùng tổn thương, thấm sâu vào các lớp biểu bì, giúp liền sẹo, kích thích tái tạo và phục hồi làn da bị á sừng.

Thành phần dùng trong bài thuốc đều là những thảo dược quý, có chất lượng cao được tuyển chọn từ chính vườn thuốc của trung tâm. Trung tâm da liễu đông y Việt Nam đã tự phát triển vườn chuyên canh đạt chuẩn GACP-WHO. Quá trình chọn giống, chăm sóc, thu hái đều được các bác sĩ giám sát chặt chẽ. Trung tâm cũng thẩm định toàn bộ thảo dược trước khi đưa vào điều chế để đảm bảo chất lượng của thuốc, cam kết thuốc tuyệt đối không gây độc cơ thể.

Thăm khám và điều trị tại Trung tâm da liễu đông y Việt Nam, mỗi người bệnh sẽ có phác đồ trị á sừng riêng. Bác sĩ sẽ quyết định bạn sẽ cần dùng thuốc gì, liều lượng ra sao, cách chăm sóc da như thế nào dựa vào 3 yếu tố gồm: tình trạng da, nguyên nhân gây á sừng và cơ địa. Vì vậy, người bệnh sẽ được dùng bài thuốc phù hợp nhất với sức khỏe, hồi phục da nhanh chóng và không lo gặp các tác dụng phụ.

Ứng dụng Nhất Nam An Bì Thang trong nhiều năm, Trung tâm da liễu đông y Việt Nam đã giúp hàng ngàn người bệnh trên toàn quốc thoát khỏi bệnh á sừng. Rất nhiều phản hồi tích cực của người bệnh đã gửi về trung tâm:

Để được hỗ trợ nhanh nhất, người bệnh liên hệ ngay theo địa chỉ sau:

TRUNG TÂM DA LIỄU ĐÔNG Y VIỆT NAM – ĐƠN VỊ TRỰC THUỘC NHẤT NAM Y VIỆN

• Địa chỉ: Biệt thự 16, Ngõ 168 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội.
• Số điện thoại/Zalo: 024.8585.1102 –  0972.196.616 – 0983.058.939
• Website: www.trungtamdalieudongy.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/trungtamdalieudongy
• Zalo: https://zalo.me/0983058939
• Đặt lịch khám bệnh: https://www.trungtamdalieudongy.com/dat-lich-kham-online

Lưu ý quan trọng

Người bệnh cần lưu ý một số điểm sau khi xây dựng chế độ ăn uống:

• Chế độ ăn uống chỉ là một phần trong quá trình điều trị á sừng. Cần kết hợp với các phương pháp điều trị khác như sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, dưỡng ẩm da thường xuyên, tránh các tác nhân gây kích ứng… để đạt hiệu quả tốt nhất.
• Mỗi người có thể có phản ứng khác nhau với các loại thực phẩm. Hãy lắng nghe cơ thể mình, theo dõi và ghi chép lại những thực phẩm nào gây dị ứng hoặc làm nặng thêm triệu chứng á sừng để chủ động loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn.
• Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Để xây dựng một chế độ ăn uống khoa học, cân đối, phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu dinh dưỡng của bản thân, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và cải thiện bệnh á sừng. Bằng cách lựa chọn những thực phẩm có lợi, hạn chế những thực phẩm có hại, người bệnh có thể giảm triệu chứng, tăng cường sức khỏe, phục hồi làn da và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Có thể bạn quan tâm:

• Bệnh á sừng da đầu: Dấu hiệu nhận biết sớm và cách chữa
• Cách chữa bệnh á sừng bằng các bài thuốc dân gian
• Bệnh á sừng ở ngón tay, bàn tay và cách chữa trị

Thông tin hữu ích

Tạm biệt làn da á sừng bong tróc, nứt nẻ với giải pháp vượt trội thiên nhiên

Bài thuốc khắc phục á sừng của Trung tâm Da liễu Đông y Việt Nam dùng bao lâu thì hiệu quả