Các loại thực phẩm tốt cho người bị viêm da cơ địa

Vitamin và flavonoid là hai chất vô cùng quan trọng đối với người bị viêm da cơ địa. Bên cạnh đó, người mắc bệnh này cần lưu ý một vài nguyên tắc quan trọng khi lựa chọn và chế biến món ăn. Dưới đây là tổng hợp các loại thực phẩm tốt cho người bị viêm da cơ địa kèm phân tích từ góc độ khoa học.

Thực phẩm hàng ngày có ý nghĩa quan trọng đối với bệnh viêm da cơ địa

Viêm da cơ địa là tình trạng viêm và ngứa mạn tính. Nó có thể xuất hiện từ lúc mới sinh ra hoặc vào bất cứ thời điểm nào. Thông thường, nó đi kèm với viêm mũi dị ứng và hen suyễn. Nguyên nhân gây viêm da cơ địa chưa được làm rõ. Tuy nhiên, nhiều giả thuyết cho rằng nó có liên quan đến yếu tố di truyền và tự miễn. Do đó, các giải pháp điều trị chỉ tập trung cải thiện triệu chứng, khó để chữa khỏi hoàn toàn.

Cũng chính vì những điều trên mà chế độ dinh dưỡng hằng ngày có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong hỗ trợ chữa bệnh. Nếu biết lựa chọn các thực phẩm tốt cho người bị viêm da cơ địa mỗi ngày, hiệu quả điều trị của các phương pháp sẽ được nâng cao. Đồng thời, các triệu chứng cũng được giảm đáng kể và góp phần không để tình trạng bệnh tiến triển nặng hơn.

Ngoài ra, một số trường hợp điều trị viêm da cơ địa phải dùng thuốc kéo dài. Việc này dễ dẫn đến nhiều tác dụng phụ. Nhất là đối với thuốc tân dược. Tuy nhiên, nếu bạn thực hiện chế độ dinh dưỡng thích hợp sẽ phần nào giảm thiểu được các nguy cơ này.

Ăn uống hằng ngày liên quan nhiều đến hiệu quả chữa trị viêm da cơ địa. Tuy nhiên, nó không phải là vấn đề then chốt. Để điều trị hiệu quả, người bệnh cần được thăm khám kỹ lưỡng và tuân theo phác đồ điều trị. Ngoài ra, kết hợp với đó còn là lối sống khoa học và chú ý chăm sóc da hằng ngày.

Nguyên tắc để lựa chọn thực phẩm tốt cho người bị viêm da cơ địa

• Đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể với đầy đủ cả 4 nhóm: đường bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất;
• Ăn đủ bữa và đúng giờ;
• Kiêng những thực phẩm dễ gây dị ứng;
• Ưu tiên những thực phẩm tươi sống. Hạn chế dùng đồ ăn đóng hộp hoặc các loại thức ăn nhanh;
• Trong chế biến món ăn, không nên dùng quá nhiều gia vị;
• Ưu tiên món luộc, hấp thay vì chiên, xào;
• Lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng nhằm hạn chế dư lượng thuốc bảo vệ thực vật hoặc chất tăng trưởng;
• Không dùng thực phẩm đã chế biến qua đêm, có dấu hiệu hư hỏng hoặc màu sắc kỳ lạ. Thận trọng khi dùng thực phẩm biến đổi gen.

Thực phẩm nhiều vitamin là ưu tiên số 1 cho bệnh viêm da cơ địa

Bổ sung vitamin giúp vùng da bị tổn thương nhanh hồi phục. Thực tế thì hầu hết các trường hợp viêm da cơ địa đều bị trầy xước da với nhiều mức độ khác nhau. Nguyên nhân là do bệnh này gây ngứa ngáy dữ dội và rất khó chịu. Nếu bạn kỹ lưỡng và chăm sóc da tốt thì diện tích da bị tổn thương không nhiều. Ngược lại, nó có thể gây bội nhiễm và lan rộng vùng bị viêm.

Chính vì điều này mà nhóm thực phẩm giàu vitamin luôn là ưu tiên số 1 cho những người bị viêm da cơ địa. Vitamin có nhiều trong các loại rau củ quả tươi. Bạn có thể ăn nhiều loại khác nhau. Tuy nhiên, nếu muốn hỗ trợ tốt hơn cho việc điều trị thì nên tập trung vào những loại chứa 3 nhóm vitamin quan trọng sau:

• Vitamin A:

Ngoài hỗ trợ làm lành da, loại vitamin này còn tăng cường sức đề kháng. Nó có nhiều trong các loại rau củ quả có màu đỏ. Ví dụ như cà rốt, bí đỏ và đu đủ…;

• Vitamin B:

Tham gia nhiều vào quá trình tái tạo mô ở lớp biểu bì và phục hồi da sau khi bị viêm nhiễm. Loại vitamin này có trong các loại rau màu xanh. Nhiều nhất là trong cải bó xôi và súp lơ. Ngoài ra, nó còn có trong ngũ cốc và yến mạch;

• Vitamin E:

Giữ vai trò chống lão hóa cho da. Bổ sung loại vitamin này khi bị viêm da cơ địa sẽ giúp da mềm hơn và mau lành các tổn thương. Các loại đậu và giá đỗ là những nguồn cung vitamin E dồi dào trong tự nhiên.

Ngoài công dụng hỗ trợ hồi phục da, các loại rau củ quả nói chung rất giàu chất xơ. Chất này giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng thêm nhiều thuận lợi. Và do đó, hệ miễn dịch cũng sẽ tốt hơn.

Người viêm da cơ địa đừng bỏ qua thực phẩm giàu Flavonoid

Flavonoid (Bioflavonoid) chính là vitamin P. Chất này có nhiều trong các loại rau củ quả màu sắc sặc sỡ. Tiêu biểu là việt quất, táo, củ hành, rau bó xôi, cam, bông cải xanh… Ngoài ra, nó còn có trong trà xanh, chocolate, rượu vang và một số loại đậu.

Những thực phẩm chứa Flavonoid được khuyên dùng cho người bị viêm da cơ địa bởi tác dụng chống viêm và cải thiện hoạt động của mạch máu. Điều này cũng lý giải tại sao những người thường xuyên dùng thực phẩm chứa vitamin P sẽ giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim và ung thư. Ngoài ra, nếu bạn có thói quen hút thuốc và sử dụng những đồ uống có cồn thì việc dùng các thực phẩm chứa Flavonoid sẽ ngăn nguy cơ chuyển biến bệnh sang dạng mạn tính.

Có một lưu ý nhỏ để nâng cao hiệu quả mà các loại thực phẩm chứa Flavonoid mang lại bạn nên biết. Đó là dùng đa dạng nhiều nguồn chứa chất này. Bao gồm trong đồ uống và từ thực vật. Một thực đơn tiêu biểu là 1 tách trà xanh, 100g việt quất (hoặc 1 quả cam, táo) và 100g bông xanh.

Người viêm da cơ địa cần bổ sung chất béo tốt và omega 3

Về cơ bản, chất béo chia thành 2 loại: bão hòa và không bão hòa. Nói dễ hiểu là không tốt và tốt. Trong khi hầu hết các loại chất béo bão hòa (không tốt) có nguồn gốc từ động vật thì loại không bão hòa (tốt) có nhiều trong thực vật.

Chất béo không bão hòa vừa tốt cho hoạt động của hệ tim mạch nhờ giảm nồng độ cholesterol xấu vừa có ý nghĩa quan trọng đối với người bị viêm da cơ địa. Cụ thể, nó giúp giảm viêm nhiễm. Đồng thời, loại chất béo này còn làm bền vững các mô ở da, qua đó hạn chế sự phát triển của bệnh.

Trong các loại chất béo không bão hòa có Omega 3. Chất này giữ vai trò quan trọng trong nhiều hoạt động của cơ thể nhưng chúng ta không thể tự sản sinh ra nó. Thay vào đó phải bổ sung từ thực phẩm. Cụ thể là: cá hồi, cá trích, cá mòi, cá ngừ, quả óc chó, hạt lanh, súp lơ xanh, rau bina và hạt chia…

Thực phẩm bổ sung probiotics tốt cho người viêm da cơ địa

Probiotics là những vi sinh vật có lợi ở hệ tiêu hóa. Nghe qua thì nó không liên quan gì đến bệnh viêm nhiễm ở da – viêm da cơ địa. Nhưng xét kỹ hơn, bạn sẽ thấy được mối liên hệ khá mật thiết giữa hai vấn đề này. Cụ thể, Probiotics giúp cho hoạt động của hệ tiêu hóa thuận lợi hơn. Qua đó, hệ miễn dịch được tăng cường. Khi đó, cơ thể sẽ dễ chữa lành các tổn thương trên da và ngăn chặn bệnh tiến triển nặng.

Thực phẩm chứa Probiotics tốt cho người viêm da cơ địa là sữa chua. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng các đồ uống lên men khác hoặc men vi sinh. Tuy nhiên, hãy tham khảo ý kiến của người có chuyên môn trước khi sử dụng.

Xem thêm: Người bị viêm da cơ địa nên ăn gì và không nên ăn gì?

Một số lưu ý khi bị viêm da cơ địa

Việc sử dụng thuốc hay thực phẩm tốt cho người bị viêm da cơ địa sẽ không thể phát huy tối đa hiệu quả cải thiện bệnh nếu bạn không lưu ý lại chế độ sinh hoạt hằng ngày. Do đó, bạn cần biết thêm những điều dưới đây:

Uống đủ nước

Điều này không những giúp cho hoạt động của các cơ quan và bộ phận trong cơ thể bình thường mà còn có ý nghĩa đối với da. Uống đủ nước sẽ giúp da có được độ ẩm cần thiết. Khi được nuôi dưỡng từ sâu bên trong, mức độ tổn thương sẽ giảm bớt. Đồng thời, quá trình tự phục hồi sẽ nhanh hơn. Ngoài ra, hoạt động của gan và thận cũng sẽ hiệu quả hơn. Khi đó các chất độc trong cơ thể sẽ được giải phóng ra ngoài, tình trạng viêm nhiễm sẽ được cải thiện đáng kể.

Sinh hoạt khoa học

• Giữ vệ sinh thân thể và môi trường sống;
• Thường xuyên giặt giũ hoặc phơi chăn màn dưới ánh nắng mặt trời;
• Hạn chế sống và làm việc ở những nơi có không khí ô nhiễm;
• Không nên tắm quá lâu. Nước tắm cũng không được quá nóng hoặc quá lạnh, tốt nhất là nước ấm;
• Các loại xà phòng, sữa tắm cần chọn loại có độ kiềm thấp, phù hợp cho da nhạy cảm. Nếu không chắc sản phẩm có phù hợp với da không, bạn nên thử trên một vùng da nhỏ trước khi dùng toàn thân;
• Hạn chế gãy, không cào mạnh làm xước da. Tốt nhất là cắt móng tay và móng chân. Đối với trẻ nhỏ thì nên đeo bao tay và chân bằng chất liệu thấm hút tốt;
• Nên bôi kem dưỡng ẩm da vào những ngày trời lạnh và khô;
• Hạn chế để da tiếp xúc với chất tẩy rửa;
• Dùng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ. Thăm khám sức khỏe định kỳ và khi có lịch hẹn.

Tham khảo thêm:

• Các loại thuốc bôi điều trị viêm da cơ địa thông dụng nhất
• Bệnh viêm da cơ địa ở người lớn: Nguyên nhân, cách điều trị
• Bệnh viêm da cơ địa hay tái đi tái lại làm sao khỏi?

Xem thêm

Ứng dụng Đông y có biện chứng trong chữa viêm da cơ địa có những ưu điểm gì?

NSUT Thanh Hiền chia sẻ kinh nghiệm “thoát” viêm da mãn tính sau 3 năm dai dẳng

Xem ngay

“Rớt nước mắt” về hành trình chữa viêm da cơ địa cho con của bà mẹ trẻ

Muốn khắc phục viêm da mãn tính hiệu quả, cần nắm rõ 5 “NGUYÊN TẮC VÀNG” sau