Bị viêm họng nên ăn gì? Không nên ăn gì để bệnh mau khỏi
Nội dung bài viết
Viêm họng là tình trạng phổ biến gây đau rát, khó nuốt và mệt mỏi. Vậy bị viêm họng nên ăn gì để giảm triệu chứng nhanh chóng? Chế độ ăn giàu dinh dưỡng, bao gồm các thực phẩm mềm, dễ nuốt, giúp làm dịu cổ họng và tăng cường sức đề kháng là lựa chọn tối ưu để hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe hiệu quả.
Bị viêm họng nên ăn gì?
Khi bị viêm họng, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ giúp làm dịu cổ họng mà còn hỗ trợ quá trình phục hồi nhanh chóng. Bài viết này sẽ gợi ý những loại thực phẩm tốt nhất mà người bị viêm họng nên bổ sung.
Cháo yến mạch
Cháo yến mạch mềm, dễ nuốt, phù hợp cho những ai bị viêm họng nhờ khả năng làm dịu cổ họng và cung cấp năng lượng tốt. Yến mạch chứa nhiều chất xơ, protein và vitamin B, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Cách sử dụng: Nấu cháo yến mạch với nước hoặc sữa, có thể thêm mật ong hoặc chuối nghiền để tăng hương vị.
Mật ong
Mật ong được xem là “kháng sinh tự nhiên” với khả năng kháng viêm, kháng khuẩn, giảm đau họng. Ngoài ra, mật ong còn giúp làm dịu lớp niêm mạc bị tổn thương.
Cách sử dụng: Pha 1-2 thìa mật ong với nước ấm hoặc thêm vào trà thảo mộc. Nên sử dụng trước khi ngủ để giảm cơn đau họng vào ban đêm.
Sữa chua
Sữa chua là nguồn cung cấp probiotic giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Đặc tính mát, mềm của sữa chua giúp cổ họng được xoa dịu.
Cách sử dụng: Ăn sữa chua không đường trực tiếp hoặc kết hợp với hoa quả mềm như dâu tây, chuối.
Trứng luộc
Trứng cung cấp protein dễ tiêu hóa, phù hợp với người bị viêm họng. Kết cấu mềm của trứng giúp dễ nuốt mà không gây kích ứng cổ họng. Ăn trứng luộc chín mềm hoặc chế biến thành món trứng hấp.
Rau cải xanh
Rau cải xanh chứa nhiều vitamin C, A và chất chống oxy hóa, hỗ trợ cơ thể chống lại viêm nhiễm. Rau cải còn giúp giảm triệu chứng đau rát họng. Luộc chín hoặc xay thành sinh tố rau xanh với táo hoặc chanh để dễ uống.
Chuối
Chuối mềm, dễ tiêu hóa, cung cấp kali và vitamin C, giúp giảm sưng viêm và cải thiện hệ miễn dịch. Đây là loại quả lý tưởng cho người đau họng. Ăn chuối trực tiếp hoặc nghiền mịn trộn cùng sữa chua.
Táo hấp
Táo khi hấp sẽ mềm, dễ ăn và giữ nguyên các dưỡng chất như vitamin C, kali, giúp giảm viêm họng và cung cấp năng lượng. Hấp táo trong vài phút, rắc thêm một chút quế để tăng hương vị.
Gừng
Gừng có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn, giúp giảm đau và sưng ở cổ họng. Ngoài ra, gừng còn giúp làm ấm cơ thể, tăng cường tuần hoàn máu. Pha trà gừng với mật ong hoặc thêm vào món canh, súp.
Mỗi loại thực phẩm trên đều mang lại lợi ích đặc biệt cho người bị viêm họng. Hãy chọn lựa và sử dụng đúng cách để cơ thể được hỗ trợ tối ưu trong quá trình phục hồi.
Bị viêm họng không nên ăn gì?
Khi bị viêm họng, việc tránh xa một số thực phẩm có thể giảm thiểu kích ứng và cải thiện triệu chứng nhanh chóng. Vậy, bị viêm họng nên ăn gì và tránh gì? Dưới đây là danh sách thực phẩm cần tránh để bảo vệ cổ họng.
Đồ ăn cay nóng
Thực phẩm cay nóng như ớt, tiêu có thể kích thích niêm mạc họng, làm tình trạng viêm trở nên nghiêm trọng hơn. Capsaicin trong ớt tăng tiết dịch và kích thích dây thần kinh ở cổ họng, dẫn đến cảm giác đau rát khó chịu.
Những thực phẩm cần tránh: ớt tươi, tương ớt, các món cay nồng.
Thức ăn chiên rán
Đồ chiên rán chứa nhiều dầu mỡ, làm cổ họng khó chịu hơn do bám dính vào niêm mạc. Loại thực phẩm này cũng có thể gây viêm nặng hơn nếu không tiêu hóa tốt.
Những thực phẩm cần tránh: khoai tây chiên, gà rán, bánh chiên.
Thực phẩm lạnh
Thức ăn hoặc đồ uống lạnh gây co mạch máu, hạn chế tuần hoàn tại vùng họng. Điều này làm cho cổ họng trở nên khô và dễ tổn thương hơn.
Những thực phẩm cần tránh: kem, đá bào, nước đá.
Đồ uống có cồn
Rượu, bia không chỉ làm mất nước mà còn gây kích ứng mạnh lên lớp niêm mạc họng. Đồ uống này làm chậm quá trình phục hồi tổn thương do viêm họng.
Những thực phẩm cần tránh: bia, rượu, cocktail.
Lưu ý quan trọng giúp cải thiện tình trạng viêm họng
Để cải thiện viêm họng hiệu quả, ngoài việc tìm hiểu bị viêm họng nên ăn gì, bạn cần chú ý một số điều sau:
- Giữ ấm cổ họng: Sử dụng khăn quàng cổ hoặc uống nước ấm thường xuyên.
- Bổ sung vitamin C: Tăng cường miễn dịch bằng cách ăn cam, kiwi, bông cải xanh.
- Hạn chế nói chuyện nhiều: Tránh làm việc nặng hoặc nói lớn để bảo vệ dây thanh âm.
- Uống nước ấm: Duy trì độ ẩm cho niêm mạc cổ họng.
- Tái khám định kỳ: Thăm khám bác sĩ nếu triệu chứng kéo dài hơn 7 ngày.
Việc duy trì chế độ ăn và sinh hoạt hợp lý không chỉ giảm triệu chứng mà còn ngăn chặn viêm họng tái phát. Bị viêm họng nên ăn gì và kiêng gì là vấn đề quan trọng, hãy áp dụng ngay hôm nay để có kết quả tốt nhất.
Có thể bạn chưa biết
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!