Trào ngược dạ dày nên uống nước gì? Những thực phẩm và thói quen hỗ trợ điều trị

Trào ngược dạ dày là tình trạng khi acid trong dạ dày trào ngược lên thực quản, gây cảm giác nóng rát, khó chịu. Một trong những biện pháp giúp làm dịu triệu chứng này chính là lựa chọn thức uống phù hợp. Vậy trào ngược dạ dày nên uống nước gì để hỗ trợ giảm triệu chứng và cải thiện tình trạng bệnh? Các loại nước uống như nước lọc, trà gừng, nước dừa và nước ép táo có thể là lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc bệnh này.

Trào ngược dạ dày nên uống nước gì? – Những thực phẩm nên ăn

Trào ngược dạ dày nên uống nước gì là câu hỏi của nhiều người đang phải đối mặt với tình trạng này. Tuy nhiên, không chỉ là nước uống, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu triệu chứng và hỗ trợ điều trị bệnh. Dưới đây là những thực phẩm giúp cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày, đồng thời làm dịu các cơn khó chịu mà bệnh gây ra.

Chuối

Chuối là một trong những thực phẩm lý tưởng cho người bị trào ngược dạ dày. Loại quả này có tính kiềm tự nhiên giúp trung hòa acid trong dạ dày, từ đó giảm thiểu cảm giác nóng rát, khó chịu. Ngoài ra, chuối cũng chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa và làm dịu niêm mạc dạ dày.

Cách sử dụng: Ăn một quả chuối mỗi ngày vào buổi sáng hoặc dùng chuối xay sinh tố để bổ sung cho chế độ ăn.

Yến mạch

Yến mạch là thực phẩm giàu chất xơ, giúp giảm sự sản sinh acid trong dạ dày và cải thiện tình trạng viêm. Sự hiện diện của beta-glucan trong yến mạch giúp làm dịu niêm mạc dạ dày và giảm thiểu chứng trào ngược. Thực phẩm này cũng dễ tiêu hóa và không gây kích ứng dạ dày.

SỰ THẬT về hiệu quả đẩy lùi bệnh trào ngược tại Nhất Nam Y Viện

Nhất Nam Y Viện hiện đang là địa chỉ chữa trào ngược dạ dày uy tín hàng đầu nhờ ghi dấu ấn với phương pháp chữa bệnh độc đáo. XEM NGAY

Xem ngay

Cách sử dụng: Dùng yến mạch nấu cháo vào buổi sáng hoặc thêm vào các món sinh tố để bổ sung vào chế độ ăn.

Nước dừa

Nước dừa có tính kiềm tự nhiên và chứa nhiều khoáng chất, giúp cân bằng pH trong dạ dày và làm dịu cơn đau do trào ngược. Nó còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm sự kích thích từ acid, giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn.

Cách sử dụng: Uống một cốc nước dừa tươi mỗi ngày, đặc biệt là vào buổi sáng để giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa thức ăn.

Táo

Táo chứa lượng lớn pectin và chất xơ, có khả năng làm dịu niêm mạc dạ dày và thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Hàm lượng vitamin và khoáng chất trong táo cũng giúp tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm acid dạ dày.

Cách sử dụng: Ăn một quả táo sau bữa ăn hoặc xay táo để uống sinh tố, giúp làm dịu cơn trào ngược.

Gừng

Gừng nổi tiếng với khả năng giảm viêm và cải thiện tiêu hóa. Chất gingerol trong gừng giúp tăng cường sự tiết dịch vị và làm dịu các triệu chứng trào ngược dạ dày. Ngoài ra, gừng còn hỗ trợ làm giảm cảm giác buồn nôn và khó tiêu.

Cách sử dụng: Uống trà gừng ấm hoặc thêm gừng tươi vào các món ăn để hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày.

Rau xanh

Các loại rau xanh như rau cải, rau bina, bông cải xanh, và cải xoăn là những thực phẩm tuyệt vời cho người bị trào ngược dạ dày. Chúng chứa nhiều chất xơ và vitamin giúp làm dịu niêm mạc dạ dày, giảm viêm và cải thiện khả năng tiêu hóa.

Cách sử dụng: Thêm rau xanh vào các món salad hoặc nấu canh, súp để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Khoai lang

Khoai lang là một nguồn tuyệt vời của chất xơ và vitamin A, giúp làm dịu các triệu chứng trào ngược dạ dày. Đặc biệt, khoai lang có tính kiềm nhẹ, giúp trung hòa acid dạ dày và hỗ trợ tái tạo niêm mạc bị tổn thương.

Cách sử dụng: Khoai lang có thể luộc, nướng hoặc hấp để sử dụng trong các bữa ăn chính hoặc bữa phụ.

Hạnh nhân

Hạnh nhân là thực phẩm giàu chất béo lành mạnh, protein và vitamin E, giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi sự tổn thương. Những thành phần này giúp giảm các cơn đau do trào ngược và cải thiện tình trạng tiêu hóa chung.

Cách sử dụng: Ăn một nắm hạnh nhân mỗi ngày hoặc dùng hạnh nhân xay nhuyễn để làm bơ hạnh nhân ăn kèm bánh mì nguyên cám.

Sữa chua

Sữa chua chứa các lợi khuẩn probiotic có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cân bằng acid dạ dày và làm giảm sự trào ngược. Ngoài ra, sữa chua còn có tác dụng làm dịu và bảo vệ niêm mạc dạ dày, đồng thời cải thiện hệ tiêu hóa.

Cách sử dụng: Dùng sữa chua không đường mỗi ngày, có thể kết hợp với trái cây tươi hoặc thêm một ít mật ong.

Tỏi

Tỏi có tính kháng viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và làm dịu các triệu chứng trào ngược. Các hợp chất trong tỏi còn hỗ trợ giảm sự sản sinh acid trong dạ dày, giúp ngăn ngừa tình trạng bệnh.

Cách sử dụng: Thêm tỏi vào các món ăn như súp, canh, hoặc ăn một tép tỏi sống mỗi ngày (đối với những người không bị kích ứng).

Nước lọc

Nước lọc là yếu tố quan trọng giúp duy trì sự cân bằng pH trong dạ dày và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Uống đủ nước sẽ giúp cơ thể hoạt động tốt hơn, đồng thời giảm cảm giác khô miệng và làm dịu cơn trào ngược.

Cách sử dụng: Uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày, tránh uống quá nhiều nước trong một lần để không làm loãng acid dạ dày.

Mật ong

Mật ong có khả năng làm dịu niêm mạc dạ dày và giúp bảo vệ các lớp tế bào bị tổn thương. Nó cũng hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giúp cải thiện tình trạng viêm nhiễm, giảm cảm giác nóng rát trong dạ dày.

Cách sử dụng: Thêm mật ong vào trà ấm hoặc dùng một thìa mật ong mỗi sáng để giúp làm dịu cơn trào ngược.

Dưa leo

Dưa leo là thực phẩm giàu nước và có tính kiềm nhẹ, giúp làm dịu cơn nóng rát do trào ngược dạ dày. Ngoài ra, dưa leo còn chứa các vitamin và khoáng chất giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và làm dịu sự kích ứng trong dạ dày.

Cách sử dụng: Cắt dưa leo thành lát mỏng và ăn trực tiếp, hoặc có thể thêm vào salad để giúp giảm triệu chứng trào ngược dạ dày.

Tất cả những thực phẩm trên đều mang lại những lợi ích đáng kể cho người bị trào ngược dạ dày. Việc chọn đúng thực phẩm để hỗ trợ điều trị là rất quan trọng trong việc kiểm soát các triệu chứng bệnh.

Trào ngược dạ dày nên uống nước gì? – Những thực phẩm nên kiêng

Khi đã biết được trào ngược dạ dày nên uống nước gì để cải thiện tình trạng bệnh, thì việc lựa chọn thực phẩm phù hợp cũng rất quan trọng. Để hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày, không chỉ cần bổ sung những thực phẩm tốt mà còn phải tránh những loại thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm triệu chứng. Dưới đây là những thực phẩm bạn nên kiêng khi bị trào ngược dạ dày.

Cà phê

Cà phê là một trong những thực phẩm gây kích thích acid trong dạ dày, có thể làm trầm trọng thêm triệu chứng trào ngược dạ dày. Caffeine trong cà phê làm tăng sự sản sinh acid, gây cảm giác nóng rát ở thực quản và dạ dày. Ngoài ra, cà phê còn khiến cơ vòng thực quản dưới (LES) mở ra, tạo điều kiện cho acid dạ dày trào ngược lên thực quản.

Cách kiêng: Hạn chế hoặc loại bỏ cà phê trong chế độ ăn uống hàng ngày, thay thế bằng nước lọc hoặc các loại trà thảo dược dịu nhẹ.

Thực phẩm cay

Các món ăn cay, đặc biệt là những loại gia vị như ớt, tiêu, và các gia vị nóng, có thể gây kích ứng dạ dày và làm tăng sản sinh acid. Những thực phẩm này không chỉ làm tổn thương niêm mạc dạ dày mà còn có thể làm giãn cơ vòng thực quản, khiến acid dễ dàng trào ngược.

Cách kiêng: Tránh các món ăn có gia vị cay, thay thế bằng các loại thực phẩm nhạt hoặc chế biến ít gia vị.

Thực phẩm chiên rán

Thực phẩm chiên rán có thể gây tăng áp lực lên dạ dày và làm cơ vòng thực quản dưới yếu đi, tạo điều kiện thuận lợi cho acid dạ dày trào ngược. Ngoài ra, dầu mỡ còn làm tăng cảm giác đầy bụng và khó tiêu, khiến triệu chứng trào ngược trở nên nghiêm trọng hơn.

Cách kiêng: Hạn chế ăn các món chiên rán, thay vào đó sử dụng phương pháp nấu hấp, luộc hoặc nướng.

Chocolate

Chocolate là thực phẩm giàu chất béo và caffeine, cả hai đều có thể làm giảm chức năng của cơ vòng thực quản dưới, làm tăng nguy cơ trào ngược. Ngoài ra, lượng đường trong chocolate còn khiến dạ dày sản sinh nhiều acid hơn, làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh.

Cách kiêng: Tránh ăn chocolate, thay thế bằng các loại trái cây tươi hoặc thực phẩm ít đường.

Cải bắp

Mặc dù cải bắp là một thực phẩm lành mạnh, nhưng đối với người bị trào ngược dạ dày, nó có thể gây đầy hơi và chướng bụng. Sự có mặt của các loại chất xơ khó tiêu hóa trong cải bắp có thể làm gia tăng áp lực trong dạ dày, khiến acid dễ dàng trào ngược lên thực quản.

Cách kiêng: Tránh ăn cải bắp sống hoặc chế biến các món ăn có cải bắp, thay vào đó sử dụng các loại rau xanh dễ tiêu hóa hơn.

Cam, quýt và các trái cây họ cam quýt

Các loại trái cây họ cam quýt có tính axit cao, có thể làm tăng mức độ acid trong dạ dày và gây kích ứng niêm mạc. Việc tiêu thụ cam, quýt, bưởi có thể làm tăng cảm giác nóng rát ở thực quản và khiến các triệu chứng trào ngược nặng nề hơn.

Cách kiêng: Tránh ăn cam, quýt và bưởi, thay vào đó lựa chọn các loại trái cây ít acid như táo hoặc chuối.

Rượu và bia

Rượu và bia là những thức uống có cồn, có thể gây giãn cơ vòng thực quản dưới và tăng sản sinh acid trong dạ dày, tạo điều kiện cho trào ngược xảy ra. Cồn còn làm giảm khả năng tiêu hóa và làm rối loạn chức năng của hệ tiêu hóa, khiến bệnh trở nên khó kiểm soát.

Cách kiêng: Tránh xa các loại thức uống có cồn, thay thế bằng nước lọc hoặc nước ép từ trái cây ít acid.

Hành tây

Hành tây, đặc biệt là hành tây sống, có thể gây kích ứng dạ dày và làm tăng acid. Hơn nữa, hành tây còn làm giảm hiệu quả của cơ vòng thực quản dưới, dễ dàng dẫn đến hiện tượng trào ngược. Đặc biệt, với những người nhạy cảm, hành tây có thể gây ra đầy hơi và khó tiêu.

Cách kiêng: Tránh ăn hành tây sống hoặc các món ăn có hành tây, thay vào đó dùng các loại rau củ khác dễ tiêu hóa.

Sữa béo

Sữa béo chứa nhiều chất béo và protein, có thể làm giảm chức năng cơ vòng thực quản dưới, khiến acid dạ dày dễ dàng trào ngược lên thực quản. Ngoài ra, sữa béo còn có thể làm tăng cảm giác đầy bụng và khó tiêu, gây khó chịu cho người bệnh.

Cách kiêng: Thay thế sữa béo bằng các loại sữa ít béo hoặc sữa thực vật như sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành.

Dưa hấu

Mặc dù dưa hấu có nhiều nước và vitamin, nhưng nó lại có tính axit cao, có thể làm gia tăng mức độ acid trong dạ dày. Việc ăn dưa hấu có thể gây cảm giác nặng bụng và kích thích dạ dày sản sinh nhiều acid, từ đó làm tăng triệu chứng trào ngược.

Cách kiêng: Tránh ăn dưa hấu, thay thế bằng các loại trái cây ít acid như táo hoặc lê.

Thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói và các món ăn nhanh thường chứa nhiều gia vị, chất bảo quản và các thành phần không tốt cho dạ dày. Chúng có thể làm tăng sản sinh acid và khiến cơ vòng thực quản dưới hoạt động kém, gây trào ngược.

Cách kiêng: Tránh tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn, thay vào đó lựa chọn thực phẩm tươi sống và chế biến tại nhà.

Lưu ý quan trọng giúp cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày

Ngoài việc kiêng các thực phẩm có hại, còn có một số lưu ý quan trọng giúp cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày nên uống nước gì. Dưới đây là một số lời khuyên hữu ích để hỗ trợ bạn trong việc kiểm soát bệnh:

• Uống đủ nước mỗi ngày, đặc biệt là nước lọc và nước dừa, giúp duy trì độ ẩm cho niêm mạc dạ dày và giảm thiểu trào ngược.
• Ăn những bữa ăn nhỏ, chia thành nhiều lần trong ngày để giảm áp lực lên dạ dày.
• Tránh nằm ngay sau khi ăn, hãy chờ ít nhất 2-3 giờ trước khi đi ngủ để giảm nguy cơ acid trào ngược.
• Giảm căng thẳng và lo âu, vì căng thẳng có thể làm tăng sản sinh acid dạ dày.

Trào ngược dạ dày nên uống nước gì là một trong những câu hỏi phổ biến, và câu trả lời không chỉ nằm ở các loại nước uống mà còn liên quan đến lựa chọn thực phẩm và thói quen sinh hoạt hàng ngày.

XEM NGAY

Lộ diện đơn vị điều trị viêm loét HP bằng bài thuốc của vua Tự Đức được báo chí giới thiệu

Giải đáp: Tiến sĩ – Bác sĩ Nguyễn Thị Vân Anh chữa bệnh dạ dày có tốt không? Người trong cuộc nói gì?

Xem ngay

CHỮA TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY bằng Sơ can Bình vị tán – “Tuyệt chiêu” độc đáo từ YHCT

[Bí quyết] CHẤM DỨT ngay khó chịu do TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY, Ợ HƠI, Ợ CHUA chỉ sau 1 liệu trình